Description

Bộ Kit ELISA Xác Định Độc Tố Amnesic Shellfish Poisoning (ASP)

Khoảng định lượng: 50-1000 μg/kg

• Số lần thử nghiệm: 96 lần (96T)
• Mã sản phẩm: HWEKT-M90-96T
• Danh mục: Bộ kit ELISA

Tổng quan

Amnesic Shellfish Poisoning (ASP) là một loại ngộ độc thực phẩm do tiêu thụ hải sản chứa độc tố axit domoic, một chất gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Ngộ độc ASP có thể gây ra các triệu chứng như mất trí nhớ, đau đầu, buồn nôn, và trong những trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến tử vong. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, việc kiểm tra và phát hiện độc tố này trong hải sản là vô cùng quan trọng.

Bộ kit ELISA (Enzyme-linked immunosorbent assay) là một sản phẩm xét nghiệm sinh hóa phân tích nhanh chóng, tiện lợi và đơn giản, cho phép phát hiện định lượng và định tính độc tố cụ thể trong mẫu. Phương pháp ELISA đã được nhiều quốc gia đưa vào quy định tiêu chuẩn thực phẩm để phát hiện các độc tố biển trong hải sản và tảo.

Nguyên tắc thử nghiệm

Phương pháp ELISA cạnh tranh sử dụng hai kháng thể đặc hiệu, một kháng thể liên kết enzyme và một kháng thể thứ cấp. Hai kháng thể này cạnh tranh với protein cần quan tâm. Sự thay đổi màu sắc biểu thị kết quả âm tính, do kháng thể liên kết enzyme đã liên kết với các kháng nguyên.

Ưu điểm của sản phẩm

• Nguyên tắc ELISA cạnh tranh
• Độ nhạy cao và hiệu suất thu hồi tốt
• Hoạt động đơn giản và dễ thực hiện
• Thích hợp cho việc thử nghiệm mẫu tại chỗ, nhanh chóng, với số lượng lớn